Vitigni: Vermentino 100%
Alcool: 13 / 13,5
Temperatura ideale: 18C
Gastronomia: Ideale con piatti di pesce e crostacei dai sapori forti, carni bianche e verdure grigliate
Fermentazione: Controllata in contenitori di acciaio
Maturazione: Contenitori di acciaio
Nome: Dea Latina dell'Alba e della Nascita
Il Morello di Coliberto e' il nostro Monteregio rosso di pronta beva.
Ottenuto da uve di sangiovese in purezza. Il vino presenta un colore rosso rubino brillante, un bouquet fine, con sentori di ciliegia e prugna.
E’ un vino con buon corpo, elegante, con giusto equilibrio tra la nota acida ed i tannini dolci e ben levigati.