Descrizione
- Vitigni: Vermentino 90%, Chardonnay 10%
- Alcool: 14 / 14,5
- Temperatura ideale: 10-12°C
- Fermentazione: In barrique Allier nuove
- Nome: Dea Latina dell’Alba e della Nascita
Il vino presenta profumi di frutta matura, pesca, albicocca con note vanigliate e tostate.
È un vino elegante, fruttato, molto piacevole al gusto, con un buon corpo, complesso e morbido di struttura.
Gastronomia
Ideale con piatti di pesce e crostacei dai sapori forti, carni bianche e verdure grigliate
